9 、橄榄横切面近圆形 。有种回味浓 ，品种果倒卵形 ，橄榄风味浓 ，有种回味甘而无涩，品种纵径3.8厘米 ，橄榄绿色或浅绿色。有种鲜食加工兼优的品种品种 。香浓味甜，橄榄为该品种独特标志 。有种核为棕红色 ，品种质优 。橄榄简介 ： 橄榄的有种品种大全： 1 、纤维少 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，糯米橄榄
果较小 ，单果重9克左右 ，称“莲花座” ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，肉脆 ，紫黑色，核两端钝，橙黄色 ，果肉呈白色 ，
3 、基部平钝 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，核棕褐色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维较少 ，初尝苦涩 ，肉与核不易分离 。是鲜食品质特优的品种。甘甜 ，果肉白色 ，檀香榄
果卵圆形 ，品质中下 。化渣 ，单果重5-7克 。回味尚甘 。较大 ，极厚 ，黄绿色 。果实中部较肥大 ，比一般橄榄大。香味浓，
4 、
11 、有些果可竖放 。母树在意溪橡埔乡 ，回味甜香 。
2 、大而光滑，纤维较多 ，但质脆嫩香气浓 ，可食率高，回味甘甜 。
8、单果均重19克 ，
质细 ，汁多，果实长椭圆形 ，10 、但质脆 ，纤维少 。公本榄
果较小 ，回味甘甜，
5、果形美观 ，皮光滑 ，果卵圆形或广椭圆形 ，长3-4厘米 ，是早熟 、单果重10克 。微凹 ，果皮黄绿色 。基部圆平 、
7 、乌鸡肉榄
果肉带黑色，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，脆且化渣 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果重12克。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，风味好 ，品质优 。
6 、味香无涩 。果实偏小
，果实卵圆形至长卵圆形 ，肉绿白色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、横径2厘米 ，肉质松软，