7 、自酿冲洗 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿全部留用；
5 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离 ，葡萄装进干净 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、密封，添加一半糖 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3、捞出 ，沥干水分 ，把葡萄逐个捏碎 ，放到阴凉处 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、彻底晾干水分；
4 、搅拌均匀；
6、