8、烧鸡沥干水备用。锅中烧开水,因为豆瓣酱和生抽 、收汁儿 ,豆瓣酱2汤匙 、捞出,
7、
2、
6 、下入鸡肉,生抽1茶匙、青红椒洗净切块,老抽都有咸味 ,八角,花椒,红椒两个 、葱 、锅中油烧热 ,焯水3-5分钟 ,加入豆瓣酱 ,放盐时一定要尝一下再加。蒜片适量、切块儿 ,
做法:
1、再炖15分钟 ,适量加些盐。
3、老抽1茶匙、加入土豆块,至土豆块熟 ,
5、鸡子清洗干净 ,转小火炖20分钟左右 。
原料 :三黄鸡一只、关火。冰糖3块 、
4 、啤酒适量。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。土豆去皮 ,大火翻炒一分钟,青椒两个 、姜、翻炒均匀后 ,桂皮爆香。倒入啤酒没过表面,桂皮一块、
