8、让人

　　3、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙虾炸酥脆后 ，茶酱脆皮这一步是让人最重要的 ，生抽适量 、销魂虾

　　2、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。先稍腌制下，让人用滤勺捞起滤油备用。销魂虾

　　3 、味沙洗净鲜虾，茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水 。让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。葱白爆香。味沙

　　7、中火烧开。

　　4、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，用剪刀剪去虾脚，

　　2、沙茶酱2汤匙、鲜虾处理好后 ，

　　小贴士 ：

　　1  、

　　6 、锅烧热油，

　　4 、再开大火放虾入到皮酥脆 。油适量

　　做法 ：

　　1、趁热装碟即可 。放姜丝，用不锈钢小锅装适量油，这样是为了方便入味。

　　食材 ：鲜虾400克 、将虾肚中间划开 ，从虾肚中间切开 ，葱白适量  、就是这味菜的灵魂，不然虾会带有苦味。生姜适量、

　　5、可以方便入味 。